MMG Butik Kmín drcený
Kód: 487/100 487/101 487/500 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Kmín patří k nejstarším evropským kořením. Ke kořenění se používal již v mladší době kamenné. Hlavní složkou kmínu je silice (2 -7%) s protikřečovými účinky na zažívací trakt. Je to zpravidla jednoletá, ozimá nebo dvouletá rostlina, bylina s okoličnatými květy a plod je známa srpečkovitá nážka- naše nejběžnější koření. Kmín chutná aromaticky a lehce pálivě, s přídechem citronu. Jeho vůně je silně aromatická. Nenahraditelný je v chlebu, v pečivu, k pečení, při kysání zelí, vaření brambor. Kmín drcený používáme v menším množství, než kmín celý.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář